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Würzige Krabben
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammKrabben getrocknet
300 MilliliterÖl
2 Zwiebeln in Ringe geschnitten
3 Frische grüne Chillies; fein gehackt
1/4 BundKoriander frisch, fein gehackt
1 1/2 TeelöffelIngwer frisch, gehackt
1 Knoblauchzehen; zerdrückt (eventuell mehr)
1 PriseKurkuma gemahlen
1 TeelöffelSalz
1 TeelöffelChilipulver, plus etwas mehr zum Garnieren
2 EsslöffelZitronen Saft