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Biergarten-Rezepte: Sommerlicher Wurstsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammLyoner
15 Kirschtomaten
1 BundRucola
20 Basilikum
5 Radieschen
80 GrammZwiebel
100 GrammEssiggurken
200 GrammMozzarella
3 Eier hartgekocht
2 EsslöffelPinienkerne
150 Grammgrüner Spargel
Sauce
12 EsslöffelBalsamicoessig
2 Knoblauchzehen gepresst
5 EsslöffelChilisauce süss
1 TeelöffelZucker
4 PriseSalz