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Rezept:

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Sauerkirsch-Marmelade
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die Zutaten:
500 Gramm	Sauerkirschen entsteint
250 Gramm	Himbeeren
250 Gramm	Blaubeeren
1000 Gramm	1:1 Gelierzucker
die Zubereitung:
Alles in einen grossen Topf geben, unter Rühren aufkochen lassen, drei Minuten sprudelnd kochen lassen, in Gläser füllen.

Anmerkungen zum Rezept: