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Penne mit Kalbsleber, Champignons und Salbei
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammSchalotten
150 GrammGrosse, rosa Champignons
250 GrammKalbsleber
2 EsslöffelÖl
250 GrammPenne ersatzweise in Stücke gebrochene Makkaroni
2 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelButter
24 Salbeiblätter klein