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Pfifferlingsroulade mit Bandnudeln
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Schweineschnitzel (Oberschale à 150
120 Gramm
Bratwurst
fein
80 Gramm
Lachsschinken
160 Gramm
Pfifferlinge
120 Gramm
Frühlingszwiebel
2
Tomaten
160 Gramm
Eiernudeln
1 Teelöffel
Pfeffer
gestossen
1 Esslöffel
Petersilie
2 Esslöffel
Olivenöl
2
Knoblauchzehen
1
Zwiebel
2
Rosmarin
Zweig
250 Milliliter
Gemüsebrühe