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Sandwich vom Sesam-Rösti mit Poulardenbrust (J.Sackmann)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammPoulardenbrust
1 grüner Apfel
5 GrammIngwer Menge anpassen
4 EsslöffelCrème fraîche
5 GrammMeerrettich Menge anpassen
1 EsslöffelBalsamicoessig weiss
1 Banane
1 TeelöffelCurry z.B. Anapurna Curry
1 PriseZucker
8 Basilikumblätter