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Wirsing-Rouladen
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Wirsingkohl
1
Zwiebel
100 Gramm
Räucherspeck
1 Esslöffel
Thymianblättchen
frisch
500 Gramm
Hackfleisch, halb Rind, halb Schwein
2
Eier