Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Bienville Sauce
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
6 x ca. 30 gflour
6 Esslöffelbutter
1/2 Fish stock
1/2 TeelöffelRout fillets (skinned)*
1/2 x ca. 450 gVery small shrimp
1/2 x ca. 450 gLump crabmeat
egg yolks whipped
1 TasseChablis
1 EsslöffelEgg shade or yellow