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Savory Hamburger Soup
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Lge. carrot, thinly sliced
1 Teelöffelwater
1 Tassetomato sauce
2 Teelöffelred wine dry
1/4 Teelöffelsalt
Dash pepper
2 Teelöffelonion chopped
1/2 x ca. 450 glean ground beef
1/2 Tassewater
1/2 Teelöffelsugar
Dash garlic powder
2 Teelöffelcheddar cheese shredded
die Zubereitung:

In a 1-quart casserole micro-cook sliced carrot and chopped onion, ahnd 1 T water, covered, on 100% power for 2 minutes. Stir the ground beef into the partially cooked vegetables. Micro-cook, uncovered, on 100% power for 3 minutes, stirring once to break up the meat. Drain off the fat. Stir in tomato sauce, 1/2 cup water, dry red wine, sugar, salt, garlic powder and pepper. Micro-cook, uncovered, on 100% power for 4 to 5 minutes more or until mixture is heated through and vegetables are tender. Sprinkle with shredded cheddar cheese and serve.


Anmerkungen zum Rezept: