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Cherry Almond Pie
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassesugar
6 TasseCherries, pitted
9" pie shell
1 Tasseflour
1/3 Tassebutter
4 Teelöffelcornstarch
3 TeelöffelAlmond flavored liqueur
Crumb t
1/2 Tassesugar
1/2 Tassecoconut flakes
die Zubereitung:

Combine sugar and cornstarch in saucepan.Add cherries and liqueur.Cook and stir over low heat until mixture thickens.Spoon into baked pie shell.Make topping:combine flour and sugar and cut in butter with pastry cutter, until texture of coarse meal. Stir in coconut.Sprinkle top of pie to within 2" of center.Bake @ 375 degrees for 10 to 12 minutes or until coconut is toasted.


Anmerkungen zum Rezept: