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Bauchstecherl mit Leberwurst und Vanille (A.Schuhbeck)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffel
Kümmel
ganz
800 Gramm
Kartoffel
mehligkochend
6 Esslöffel
braune Butter
1
Eigelb
60 Gramm
Mehl
doppelgriffig
50 Gramm
Speisestärke
(1)
1 1/2 Teelöffel
Liebstöckel Menge nach Geschmack anpassen