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Birnen-Karamellkuchen
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für den Teig
250 GrammMehl
200 GrammButter
100 GrammMandeln gemahlen
75 GrammZucker
3 Eigelb
1 Zitronenschale gerieben
Für den Belag
1500 GrammBirnen fest
100 GrammButter
100 GrammZucker
50 GrammMandelblättchen
Utensilien:
1 Nudelholz
1 Tortenblech