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| 1 | Schweineschnitzel gross, dünn geschnitten |
| 1 Teelöffel | Zitronenschaleabrieb |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Esslöffel | Kapern |
| 2 Scheibe | Weissbrot |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 1/2 | Büschel glatte Petersilie |
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