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Saure Zipfel
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 grossBratwürste
1000 MilliliterWasser
250 MilliliterBrandweinessig
250 MilliliterWeisswein
1000 MilliliterBrühe
3 grossZwiebel
2 Lorbeerblätter
1/2 TeelöffelKümmel
1/2 TeelöffelWacholderbeeren
5 EsslöffelZucker