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Phoenekia - Phönizische Honigplätzchen
Zutaten für 50 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
110 GrammButter
1 TeelöffelNatron
1 kleinEigelb
3 EsslöffelOrangen Saft
2 TeelöffelWeinbrand
50 GrammZucker
3 EsslöffelÖl
250 GrammMehl; bei Bedarf etwas mehr
100 GrammGriess
1 TeelöffelBackpulver
1 PriseSalz
1/4 TeelöffelNelken gemahlen
1/2 TeelöffelZimt Pulver
1 PriseMuskatnuss
1/2 TeelöffelZitronenschale gerieben
200 GrammHonig
125 MilliliterWasser
50 GrammSesam
Mfi 11/91