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Wintersalat mit geräucherter Gänsebrust
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammFeldsalat
50 GrammRucola
50 GrammRotkohl
50 GrammWeissbrot gewürfelt
1 TeelöffelSojasauce
80 GrammGänsebrust geräuchert
1 EsslöffelGranatapfelkerne
1 EsslöffelKürbiskerne
1 Birne
1 Rettich
2 Walnüsse
1 EsslöffelArganoel
1 EsslöffelWalnussöl
1 TeelöffelOlivenöl
1 EsslöffelBirnenessig
1 EsslöffelHimbeeressig