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Beates vegetarisches Chili
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelOlivenöl
1 1/2 TasseSellerie
1 1/2 TassePaprika
2 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2000 MilliliterTomatensauce
3 DoseKidneybohnen
1/2 TasseRosinen
3 EsslöffelRotweinessig
1 EsslöffelChiligewürz
1 EsslöffelPetersilie
2 TeelöffelSalz
1 1/2 TeelöffelBasilikum
1 1/2 TeelöffelOregano
1 TeelöffelKreuzkümmel Cumin
1/4 TeelöffelPfeffer
1/4 TeelöffelPaprika
2 Lorbeerblätter
250 MilliliterBier
150 GrammWalnüsse grob gehackt
125 GrammCheddar; gerieben oder