Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Biga's Eierlikör
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
30 Mittl. Eigelb
10 Mittl. Eiweiss
500 GrammPuderzucker
10 PackungVanillezucker
3 kleine DoseKondensmilch
250 MilliliterCognac
250 MilliliterAlkohol 95%
die Zubereitung:

Eier mit dem Puderzucker mit Mixer gut vermischen, dann alle anderen Zutaten hinzufügen und nochmals gut mixen. Die Masse anschliessend durch ein feines Sieb giessen und in Flaschen füllen.

Gepostet von Ebba Lehmann


Anmerkungen zum Rezept: