| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 75 Gramm | Zucker |
| 3 | Eier |
| 2 Esslöffel | Griess |
| 1/2 | Zitrone abgeriebene Schale |
| 200 Gramm | Mascarpone |
| 50 Gramm | Walnüsse, grob gehackt (oder Hasenuesse) |
| 75 Gramm | Schokolade, gewürfelt (ca. 1/2 cm Seitenlänge) |
| 4 | Reife Birnen, geschält, geputzt, in feinen Scheiben |
| 2 Esslöffel | Aprikosenmarmelade |
| 2 Esslöffel | Pinienkerne |
|
Zucker mit Eier schaumig schlagen, bis die Mischung weisslich wird. Alle übrigen Zutaten - ausser Aprikosenmarmelade und Pinienkerne - zugeben, gut durchmischen, die ausgebutterte Auflaufform damit füllen.
Ca. 45 Minuten im auf 180 °C vorgewärmten Ofen backen.
Die Aprikosenmarmelade erwärmen und glatt streichen, Auflauf damit bestreichen und Pinienkerne darüber streuen. Noch weitere 5 Minuten backen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
