Limetten vierteln und in ein grosses Whiskyglas ausdrücken. Die Stücke dazu geben. Den Cacha‡a und den Sirup dazugiessen und rühren. Das Eis dazugeben. Nochmals rühren.

Statt Zuckersirup kann auch brauner oder weisser Zucker verwendet werden. Dann unbedingt darauf achten, dass sich der Zucker gut löst.

Varianten:

Caipirovka: mit Wodka an Stelle des Cacha‡a

Caipirissima: mit weissem Rum **

Gepostet von Andreas Günther