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Erbeerlikör I
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die Zutaten:
250 GrammErdbeeren
200 GrammWeissen Kandis
Gewürznelke
750 MilliliterKirschwasser
die Zubereitung:

Erdbeeren waschen, sehr gut abtropfen lassen und von den Fruchtansätzen befreien. Mit Kandis und Nelke in eine Flasche füllen. Kirschwasser darübergiessen. Gut verschliessen und an einem warmen Ort mind. 2 Monate durchziehen lassen. Filtern und wieder in eine Flasche geben. Noch einige Wochen kühl aufbewahren.

Gepostet von: Anja. Enndorf


Anmerkungen zum Rezept: