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| 1000 Gramm | Schweinerücken, mager eventuell auch Nacken |
| 2 | Zwiebel |
| 1 Bund | Suppengrün |
| 1/4 Teelöffel | Cayennepfeffer |
| 1 1/2 Esslöffel | Mehl |
| 30 | G. Butterschmalz |
| 1 Esslöffel | Paprika |
| 250 Milliliter | Rotwein |
| 500 | G. Tomaten, in Stücken |
| 840 | G. Kichererbsen (=1 Dose) hi, hi (Ruhe! :-) ) |
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