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| 500 Gramm | Spinat frisch |
| 20 Gramm | Butter |
| 3 Esslöffel | Sahne |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1/4 Teelöffel | wreisse Pfeffer |
| 1 Messerspitze | Muskatnuss gerieben |
| 200 Gramm | Mittelgr. Tomaten |
| 100 Gramm | Frühlingszwiebel |
| 2 | Fischfilets (Kabeljau, je 150 - 200 g) |
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