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| 200 Gramm | Rote Paprikaschote ungeschält, klein gewürfelt |
| 350 Gramm | Ananas; in kleine Stücke |
| 35 Gramm | Zucker |
| 200 Milliliter | Tomatensaft |
| 1 Esslöffel | Weissweinessig |
| 1/2 Teelöffel | Pfeilwurzelmehl o. Speisestärke |
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