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Peking-Täschchen (Wan Tan)
Zutaten für 40  Menge anpassen
die Zutaten:
Für ca. 40 Stück
100 GrammHühnerbrustfleisch
250 GrammSchweineschulter (mit Fett aber ohne Schwar
1 EsslöffelIngwer gerieben
1 EsslöffelDurchgepresster Knoblauch
2 Frühlingszwiebel
1 EsslöffelSojasauce
1 TeelöffelSesamöl
1/2 TeelöffelZucker