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Philadelphia-Torte V
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die Zutaten:
Boden
48 Löffelbiskuits
1/4 Pfd. Butter
Creme
1 PackungPhiladelphia 200 gr.
1 PackungQuark mager
500 MilliliterSahne (2 1/2 Becher = 500 g)
220 GrammZucker
1 PackungZitronen Götterspeise
1 BlätterGelantine weiss
1 PackungVanillezucker
Zitronen
die Zubereitung:

Löffelbisquits zerreiben, Butter beifügen von dem Gemisch 1 Tasse stehen lassen, den Rest als Boden in die Form drücken.

Philadelphia, Quark, Zucker u. Zitronensaft vermengen. Götterspeise mit 1 Tasse Wasser erhitzen, nicht kochen, und mit zusammen mit 1/2 l geschlagener Sahne und der Masse auf den Teig geben. Die übergelassenen Streusel auf den Teig streuen.

1 Nacht in den Kühlschrank stellen.


Anmerkungen zum Rezept: