Löffelbisquits zerreiben, Butter beifügen von dem Gemisch 1 Tasse stehen lassen, den Rest als Boden in die Form drücken.
Philadelphia, Quark, Zucker u. Zitronensaft vermengen. Götterspeise mit 1 Tasse Wasser erhitzen, nicht kochen, und mit zusammen mit 1/2 l geschlagener Sahne und der Masse auf den Teig geben. Die übergelassenen Streusel auf den Teig streuen.