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| 200 Gramm | Mehl |
| 200 Gramm | Butter |
| 2 | Eigelb |
| 2 Esslöffel | Wasser |
| 1 Prise | Salz |
| 100 Gramm | Speck geräuchert, durchwachsen |
| 125 Gramm | Salami |
| 3 1/2 | Bis Zwiebeln |
| 100 Gramm | Emmentaler Käse Scheiben |
| 500 Gramm | süsse Sahne |
| 4 1/2 | Bis Eier |
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