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Saure Zipfel
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Karotten klein
3 Kleine Zwiebeln; oder
1 BundLauchzwiebeln
750 MilliliterWasser
180 MilliliterWeissweinessig
1 Lorbeerblatt
1 Majoran Zweig
12 weisse Pfefferkörner
2 Wacholderbeeren zerdrückt