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| 320 Gramm | Schafskäse |
| 2 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 1 Teelöffel | Basilikum |
| 1 Teelöffel | Thymian |
| 1 Teelöffel | Oregano |
| 1 | Knoblauchzehe Pfeffer, Rosenpaprika |
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Schafskäse in vier Portionen aufteilen. Senf, Basilikum, Thymian und Oregano zu einer Paste verrühren. Knoblauch fein hacken und dazu geben. Schafskäseportionen gleichmässig mit der Paste bestreichen. Zuletzt mit Pfeffer und Rosenpaprika bestäuben. Jede Portion in Alufolie einpacken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen.
Dazu: Kartoffeln, gemischtes Gemüse.
2:246/1401.62
Gepostet von Ulli Fetzer
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Anmerkungen zum Rezept:
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