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1 Bund | Waldmeister; gefroren |
1000 Milliliter | Zwetschgenschnaps; oder Pflümlischnaps |
30 | Orangenblüten; getrocknet Apotheke o. Drogerie |
1 | Vanillestange längs halbiert |
100 Milliliter | Läuterzucker; (*) |
Den Waldmeister mit den übrigen Zutaten vermischt in ein Sterilisierglas einfüllen und gut verschliessen.
An einem kühlen und dunklen Ort ruhen lassen.
Nach 5 Tagen den Likör abseihen, in Flaschen abfüllen und verkorken.
(*) 1 dl Läuterzucker: 300 g Zucker und 1 1/2 dl Wasser aufrühren, aufkochen und erkalten lassen
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Anmerkungen zum Rezept:
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