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| 4 | Eier |
| 150 Gramm | Zucker fein |
| 200 Gramm | Walnusskerne; gemahlen |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 250 Gramm | Preiselbeeren |
| 2 | Birnen; vollreif, mittlerer Grösse |
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