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Wirsingrisotto
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammWirsing
2 EsslöffelOlivenöl
60 GrammMagerspeck; klein gewürfelt
1 Zwiebel fein gehackt
1 Knoblauchzehe feingehackt
200 GrammVialone-Reis; Risotto-Reis
700 MilliliterBouillon leicht