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Wirsingröllchen mit Gemüsefüllung und Kartoffelgratin
Zutaten für 1
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die Zutaten:
Wirsingröllchen
1
Wirsingkopf
ca. 1kg
4
Mittlere Zwiebeln
400 Gramm
Champignons
400 Gramm
Karotten
150 Gramm
Crème fraîche
1 Prise
Koriander
gemahlen
1 Prise
Cayennepfeffer