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| 1/2 Tasse | Olivenöl |
| 2 | Zitronen Saft |
| 1/4 Tasse | Weisswein trocken |
| 1 | Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben |
| 3 Teelöffel | Salbei; frisch Oder |
| 1 Teelöffel | Salbei getrocknet |
| 1 | Zitrone Schale |
| 1 | Lorbeerblatt, etwas zerrieben |
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