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| 80 Gramm | Macadamia-Nüsse |
| 1 Bund | Bärlauch |
| 3 gross | Kartoffeln mehligkochend |
| 300 Gramm | Butter |
| 3 Esslöffel | Semmelbrösel |
| 125 Milliliter | Portwein |
| 1 | Vanilleschote |
| 250 Milliliter | Wildfond |
| 8 | Maibock-Koteletts |
| 4 Esslöffel | Pflanzenfett |
| 500 Gramm | Spargel |
| 4 | Kaisergranate, ausgelöst |
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