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Birnenblechkuchen mit Mandeln, und Birnenbrandsabayon
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammBirnen getrocknet
50 GrammRosinen
80 MilliliterBirnenschnaps
20 GrammHefe
125 MilliliterMilch
40 GrammZucker
250 GrammMehl
2 Eier
1/2 Vanilleschote Mark davon
1/2 TeelöffelZitronenschale gerieben
1 PriseSalz
100 GrammButter zimmerwarm
Form