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Rezept:

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Perlhuhn mit Quarkfüllung
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Perlhuhn frisch
Füllung
200 Gramm	Quark 20%
1 Bund	Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten
4 Esslöffel	Olivenöl