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Birnenmuffins
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die Zutaten:
2 Eier
10 Grammbrauner Zucker
1/2 Vanilleschote ausgekratzt
1 PriseSalz
60 GrammSpeiseöl
10 GrammBirnenbrand
200 GrammButtermilch
220 GrammMehl Typ 405
1/2 PackungPackpulver (8g)
50 GrammNüsse, fein gerieben und geröstet (Hasel- oder