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Walnuss-Tortellini mit Parmaschinken-Salbeisauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Grundrezept Nudelteigmit (mit Hartweizengriess)
Füllung
100 GrammWalnüsse gehackt
200 GrammFrischkäse
100 GrammSemmelbrösel
1 Brötchen vom Vortag (ersatzweise Crouton
2 Eigelbe (eventuell mehr)
1 TeelöffelOlivenöl
2 TeelöffelPetersilie