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Würzige Balkancreme mit Aubergine, Peporoni und Paprika
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Aubergine ca. 200g
1 rote Paprikaschote
2 Peporoni
2 Knoblauchzehen
1/2 EsslöffelOlivenöl
1 Esslöffelbrauner Zucker
2 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
1 1/2 EsslöffelObstessig