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Bayerische Lebernockerlsuppe - mit Pfannkuchenstreifen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammRinderleber (durch den Fleischwolf gedreht)
1 Ei
2 Brötchen altbacken
2 EsslöffelPetersilie gehackt
60 GrammFeine Bauchspeckwürfel
60 GrammZwiebel fein gewürfelt
1 EsslöffelOlivenöl