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Birnen-Bohnen-Specksuppe mit Kartoffeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Birnen
200 GrammBuschbohnen
60 GrammRäucherspeckstreifen
60 GrammZwiebel gewürfelt
1/2 BundBohnenkraut
200 GrammKartoffeln
600 MilliliterGemüsebrühe
1 EsslöffelOlivenöl
1 Teelöffelbrauner Zucker
1/2 Vanilleschote Mark
1/4 TeelöffelChili Flocken
1 1/2 EsslöffelObstessig