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Sauerkrautsuppe
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Suppe
10 GrammButter
1 Zwiebel
150 GrammSauerkraut roh
150 MilliliterWeisswein
600 MilliliterGemüsebouillon
1 Lorbeerblatt Gewürz
3 Wacholderbeere
2 Kartoffeln, mehlig kochend, grob geraffelt