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Petersilienwurzelsuppe mit Jakobsmuscheln
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
die Suppe
1000 GrammPetersilienwurzel; geschält, in kleine Würfel geschnitten
2 Schalotte fein gehackt
20 GrammButter
1000 MilliliterGemüsebouillon; (instant)
2 PriseNoilly Prat
1 PriseWeissweinessig