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Sauerkrautsuppe (2)
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Suppe
10 GrammButter
1 Zwiebel geschnittene Stücke
300 GrammSauerkraut roh
200 GrammKartoffeln, mehlig kochend; geschält, in Stücke geschnitten
1 Lorbeerblatt Gewürz
3 Wacholderbeere
1 Ingwer, 2-3 cm pro 4 Pers; geschält, in Stücke geschnitten
900 MilliliterGemüsebouillon