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Wirsingauflauf mit Lammhack
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammWirsing
500 GrammLammschulter zu Hackfleisch verarb
Semmel, altbacken
Schalotten
2 TeelöffelButter
50 MilliliterWeisswein
Knoblauchzehen
Ei
Eigelb