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Pesto Genovese
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
To 3 - cups fresh basil leaves
3 EsslöffelPine nuts
Cloves garlic
1/4 TeelöffelSalt
1/2 TasseOlive oil
1/2 TasseParmesan cheese, grated
die Zubereitung:

Cherry tomatoes for garnish

Place all ingredients except oil in a food processor or blender Process, quickly, to a puree. With machine running, gradually add oil until absorbed. Toss with 1 pound fresh, hot pasta (vermicelli, linguini, and so forth). Serve hot. Garnish with cherry tomatoes.


Anmerkungen zum Rezept: