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Rice and Spinach Soup (Minestrina Di Riso E Spinaci)
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gFresh spinach
2 mittelOnions
2 mittelGarlic cloves
1/4 x ca. 450 gParmesan cheese
6 EsslöffelOlive oil
2 EsslöffelButter
2 1/2 ca. 1 LiterBasic Broth (or canned chicken broth)
3/4 TasseArborio rice (or long-grain rice) (5 oz)