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| 2 x ca. 450 g | Rope sausage * |
| 2 | Green peppers, sliced |
| 1/4 Teelöffel | Salt |
| 2 mittel | Onions, sliced |
| 1/4 Teelöffel | Pepper |
| 4 Esslöffel | Butter or margarine |
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* Cut sausage into 5-inch sections.
1. In a large pot, boil sausage for approximately 30 minutes.
2. In a skillet, melt butter and on medium low heat, add green peppers and onions. Cover. Stir occasionally until peppers and onions are tender.
3. Remove vegetables from skillet and add sausage links . Fry on medium heat until brown. Add green peppers and onions. Turn off heat. 4. Serve on hot dog buns with mustard.
Serves 8
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Anmerkungen zum Rezept:
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