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Sauerkraut-Suppe aus dem Elsass
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
50 GrammRauchwürstchen
1 TeelöffelMargarine
1000 MilliliterGemüsebrühe
500 GrammSauerkraut mild
1 Apfel, süss
1/2 TeelöffelKümmel